聚(ju)乙(yi)二(er)醇系(xi)列產品無(wu)毒、無(wu)刺激(ji)性，味(wei)微(wei)苦(ku)，具(ju)有(you)良(liang)好的(de)水溶(rong)性，並(bing)與(yu)許多(duo)有(you)機物組(zu)份有良(liang)好的(de)相(xiang)溶(rong)性。它們具(ju)有(you)優良(liang)的(de)潤(run)滑(hua)性(xing)、保濕(shi)性、分(fen)散(san)性(xing)、粘(zhan)接(jie)劑、抗(kang)靜電劑及柔軟劑等(deng)，在(zai)化(hua)妝(zhuang)品、制藥(yao)、化(hua)纖(xian)、橡膠、塑(su)料(liao)、造紙、油漆(qi)、電鍍、農(nong)藥(yao)、金(jin)屬加(jia)工及(ji)食品加工(gong)等(deng)行(xing)業中均(jun)有應用。
聚(ju)乙(yi)二(er)醇單硬脂(zhi)酸酯是壹種非離子(zi)型(xing)表(biao)面(mian)活(huo)性(xing)劑(ji)，是日常工業生產中不(bu)可(ke)或缺(que)的(de)原(yuan)材料(liao)。主要是因(yin)為(wei)聚(ju)乙(yi)二(er)醇單硬脂(zhi)酸酯具(ju)有(you)很大的(de)高乳(ru)化(hua)能(neng)力(li)，低(di)泡沫力(li)和(he)具(ju)有(you)良(liang)好的(de)潤(run)濕(shi)性能(neng)等(deng)優(you)勢，被(bei)廣(guang)泛用(yong)於(yu)印(yin)花(hua)乳劑(ji)，化(hua)妝(zhuang)品乳劑等(deng)。
單甲(jia)氧(yang)基(ji)聚(ju)乙(yi)二(er)醇作(zuo)為(wei)壹端修(xiu)飾(shi)的(de)聚(ju)氧(yang)乙(yi)烯(xi)化(hua)合物的(de)起始(shi)材料(liao)，被用於(yu)醫藥(yao)領域(yu)，尤(you)其(qi)是對(dui)壹些具(ju)有(you)生理(li)活(huo)性(xing)的(de)蛋(dan)白質例如 多(duo)肽(tai)和(he)酵(jiao)進行(xing)化(hua)學(xue)修(xiu)飾(shi)。該化(hua)合物還被用於(yu)藥(yao)物釋(shi)放(fang)系(xi)統，對(dui)脂(zhi)質體、高分(fen)子(zi)膠(jiao)囊(nang)等(deng)進(jin)行(xing)化(hua)學(xue)修(xiu)飾(shi)。
使用(yong)活(huo)化(hua)的(de)單甲(jia)氧(yang)基(ji)聚(ju)乙(yi)二(er)醇 ( m PEG2 )對(dui) L -天冬(dong)酰(xian)胺(an)酶進(jin)行(xing)修(xiu)飾(shi) ,修(xiu)飾(shi)過程(cheng)中加(jia)入(ru)底物 L-天(tian)冬(dong)酰(xian)氨保護(hu)酶的(de)活(huo)性(xing)中心(xin)。得(de)到的(de)修(xiu)飾(shi)酶抗(kang)體結合能(neng)力(li)消(xiao)失(shi) ,保留(liu)酶比(bi)活(huo)力(li) 32 .8% ,酶的(de)常溫穩(wen)定性(xing)和(he)熱(re)穩(wen)定性(xing)均有顯著(zhu)提高。熒光胺(an)法(fa)分析殘余(yu)氨(an)基(ji)數(shu)目(mu)得(de)出酶分(fen)子(zi)的(de) 92個(ge)自由氨(an)基(ji)中有(you)5 1個被修(xiu)飾(shi)劑結合料(liao)。可(ke)用作(zuo)防黴劑、水果(guo)催(cui)熟(shu)劑(ji)、防(fang)腐劑、防凍劑(ji)及(ji)煙草(cao)保濕(shi)劑。
